Колесо пищевого баланса
Идеальное Колесо пищевого баланса должно выглядеть круглым, ровным и заполненным на 100 процентов.
Идеальное Колесо пищевого баланса должно выглядеть круглым, ровным и заполненным на 100 процентов.
Вопрос | Ответ |
---|---|
В день вы пьете не менее 30 мл/кг чистой воды? | |
Вы пьете теплую воду? | |
Утро вы начинаете с употребления воды? | |
Используете ли вы гаджеты для улчшения качества воды? (очищение, ионизация, минерализация) | |
У вас отсутствуют симптомы дефицита воды? |
Вопрос | Ответ |
---|---|
Ежедневно вы употребляете белок около 1 г/кг массы тела (при высоких физических нагрузках 1,2-1,5 г/кг массы тела)? | |
Вы едите животный белок? | |
Используете ли вы разные виды животного белка (мясо, рыба, птица)? | |
Употребляете ли вы растительный белок (комбинируете ли вы различные источники растительного белка для балансирования по аминокислотами)? | |
Ограничиваете ли вы потребление красного мяса (до 1-2 раз в неделю)? | |
Вы маринуете мясо перед готовкой? | |
Используете ли вы щадящие способы приготовления мяса (тушение, запекание при низких температурах и т.д? | |
У вас отсутствуют симптомы дефицита белка? | |
У вас отсутствует сонливость после употребления белковой пищи? | |
Раз в неделю вы устраиваете постные дни? |
Вопрос | Ответ |
---|---|
Вы едите жиров около 1 г/кг массы тела ежедневно? | |
Вы едите животные жиры (сливочное масло, масло гхи, яйца, сало, жирное мясо)? | |
В вашем рационе соотношение животных жиров к растительным равно 50/50? | |
В вашем рационе отсутствуют прогорклые масла и продукты, содержащие транс-жиры? | |
Вы едите жирную морскую рыбу 2-3 раза в неделю? | |
Вы готовите пищу на насыщенных жирах (масло гхи, кокосовое масло, животный жир)? | |
Вы употребляете ежедневно в пищу свежие нерафинированные качественные растительные масла? | |
Вы едите предварительно замоченные орехи и семена? | |
После употребления жирной пищи у вас отсутствует тяжесть и дискомфорт в животе? | |
Стул смывается не оставляя следов на стенках унитаза? |
Вопрос | Ответ |
---|---|
Вы исключили из рациона продукты, изготовленные из рафинированной муки? | |
В вашем рационе отсутствуют жидкие углеводы (соки, газировки, фруктовые смузи)? | |
В день вы едите не более 400 грамм фруктов (25 грамм фруктозы)? | |
Вы контролируете количество цельных злаков в вашем рационе? | |
В вашем рационе отсутствуют продукты с добавленными сахарами, в том числе фруктозными, кукурузными сиропами, медом? | |
В вашем рационе отсутствуют сахарозаменители? | |
Вы готовите овощи и макароны до состояния al dente (слегка недоваривая)? | |
Вы замачиваете или проращиваете цельные крупы и бобовые перед приготовлением? | |
В вашем рационе присутствуют высококрахмалистые продукты (картофель, макароны, белый рис) не чаще 3 раз в неделю? | |
В вашем рационе отсутствуют покупные соусы, например кетчуп? |
Вопрос | Ответ |
---|---|
Вы ежедневно едите клетчатку в виде зелени, цельных круп, овощей? | |
В день вы едите не менее 25 грамм клетчатки? | |
Каждый день вы едите овощи с разным видом обработки (сырые, тушёные, варёные, запечённые)? | |
В вашем рационе присутствуют продукты, стимулирующие образование слизи (псиллиум, пектин, лен, овсянка, рис, корень лопуха)? | |
В вашем рационе присутствует "резистентный крахмал" (зеленые бананы, отварной картофель в холодном виде, рис в холодном виде)? | |
После еды отсутствует вздутие живота и урчание в кишечнике? | |
У вас регулярный ежедневный стул? | |
После основного приема пищи вы долго не испытываете голод? | |
У вас отсутствует геморрой? | |
У вас отсутствуют симптомы дефицита клетчатки? |
Вопрос | Ответ |
---|---|
Вы включаете в каждый прием пищи продукты не менее 3-х цветов? | |
Вы используете фрукты и овощи в свежем виде? | |
Вы регулярно употребляете ягоды в свежем или замороженном виде? | |
Вы пьете зеленый чай (отличается высоким содержанием полифенолов — мощных природных антиоксидантов)? | |
Вы регулярно употребляете специи ярких цветов (куркумин, паприка, красный и черный перец, фенхель и т.д.) | |
Вы включаете сладкий, горький, вяжущий, острый, кислый и соленый вкусы в каждый прием пищи? | |
Вы используете вкусы для стимуляции пищеварения в процессе приема пищи? | |
Вы соблюдаете очередность вкусов во время приема пищи? | |
Вы используете в рационе продукты всех цветов радуги? | |
Вы придерживаетесь принципа ротации (1 продукт не чаще чем в 2 дня)? |
Вопрос | Ответ |
---|---|
У вас не более 3 основных приемов пищи и 1 перекуса в день? | |
Последний приём пищи не позже, чем за 3 часа до сна? | |
Есть ли чистые промежутки между приемами пищи не менее 3-х часов, и чистый ночной промежуток хотя бы в 12 часов? | |
Есть ли постные или голодные дни в неделе? | |
Есть ли изменение вкуса пищи во время жевания? (у правильно пережеванной пищи появляется сладкий вкус) | |
Пользуетесь ли Вы правилом тарелки при составление приема пищи? | |
Вы регулярно потребляете пробиотический ужин? | |
У вас есть полноценные жиры и сложные углеводы на завтрак? | |
У вас полноценные белки на обед? | |
Пользуетесь ли Вы правилом ладони при выборе порции? |